SNACK RUSSI PER LA BIRRA

In Russia vi è una grande tradizione nel bere la Birra con gli snacks, oltre le classiche patatine (chips), noccioline, pistacchi, in Russia sono molto popolari altri snacks:

Semi di Girasole: vengono tostati e poi salati, possono essere anche senza sale

Pesci essiccati: Una antica tradizione nel conservare i pesci, prima messi sotto sale e poi fatti essiccare

Calamari: I calamari anche loro salati ed essiccati

Salmone: Con la birra si usa molto il salmone Essiccato, anche il salmone in salamoia, o affumicato.

Sukariki (сукарики): Pane nero aromatizzato, fatto essiccare e poi infornato

Carne Secca: Questa ricetta rilase dai tempi antichissimi fare essiccare la carne, prima sotto sale e poi lasciarla essiccare, molto usata per la birra

Formaggio: Il formaggio specie salato e/o affumicato

Raki (Раки): Gamberi di fiume